My analysis of life

Blog over alles! (Grijns.) - deel 4: over kwasten, lamsbiefstukjes en contrabassen

...of [blog] juist [over] wat een grote fijnheid je dag bracht... ~ Nadine van de M.

Ik werd er zojuist pijnlijk aan herinnerd dat mijn vorige blog reeds een week geleden geplaatst is. Nou is dat geen uitzondering voor mij, maar wel iets dat ik altijd al wil veranderen. Maar na zo'n fijne dag als vandaag (nouja, eigenlijk is het al gisteren maar dat telt even niet) wil ik graag even bloggen.

Ik heb een heleboel kwasten. En denk dan niet aan kwasten in de meest gebruikelijke zin van het woord. Kwasten zijn in het Engels brushes. En als je dat op z'n Hollands uitspreekt, dan krijg je brusjes. En dat is een samentrekking van 2 woorden die familieleden, sterker nog, bloedverwanten, aanduiden. Vandaag kwam er één van mijn kwasten (degene die brieven aan niemand schrijft) bij mij. En ik bedoel dat aardiger dan dat het lijkt. Ik had Lyanne namelijk zelf uitgenodigd; dat kreeg ze nog voor haar verjaardag.

Eerst gingen we samen eten. En vandaag was de kans om me eens uit te sloven. Waarom op andere tijdstippen niet? Nou, als ik alleen eet is dat niet leuk want dan is er niemand die dat kan waarderen en/of bekritiseren. In mijn eentje experimenteer ik ook altijd. Als ik daarentegen met mijn huisgenoten eet, moet ik mijn kosten declareren en ik vind dat ik het niet kan maken om zo'n dure maaltijd te maken terwijl zij ook maar arme studenten zijn. Maar vandaag kon dat dus, en ik mocht betalen. En dat kon ook wel een keertje. Het is tenslotte een verjaardagscadeautje. Wat had ik precies gemaakt dan? Nou:
- Aardappeltjes met (iets te veel) chilipoeder in de oven (en dan uiteraard ook met olie en zout)
- Rucolamelange (zo'n zak slamix bij de AH, maak ik liever zelf maar rucola alleen kennen ze blijkbaar niet) met balsamico-azijn (wat nóg veel lekkerder was dan ik had gedacht)
- Lamsbiefstukjes! Oh, wat houd ik van biefstuk en het bereiden daarvan. Ze waren weer eens heerlijk mals, alleen door die gemene marinade van de Aldi zijn ze een beetje zwartig geworden. Maar ze smaakten écht supergoed :)
- Hangop met vruchtjes. Yay, ook eindelijk geprobeerd. De hangop was alleen niet zo dik als ik dacht en de vruchtjes ook niet heel crispy, maar toch, het was meer dan goed te eten. En ik heb over, dus blijheid. ;D

En toen we klaar waren was het alweer tijd om de bus te nemen. Anders zouden we niet op tijd komen bij... het concert! Dat was namelijk mijn échte cadeautje: een kaartje voor het Nederlands StudentenOrkest. Uiteraard had ik zelf ook zo'n kaartje (hoewel ik die kwijt was en aldaar bij de balie nog een nieuwe moest regelen, maar gelukkig niet opnieuw hoefde te betalen) en hebben we samen fijn geluisterd naar Gershwin, Saint-Saëns, Vleggaar en Prokofiev. En oooh, wat hebben we genoten. Heerlijk!

En toen zat mijn avond al wel zo'n beetje vol. En juist toen ik dacht: wat is alles heerlijk opeengepakt, begon mijn zusje erover dat ze net uit Middelburg was gekomen die ochtend en tussen haar reis door ook nog eens wat colleges had meegepikt. Respect hoor. :)
En nu, nu is mevrouw net aangekomen bij een logeeradresje om morgen weer vroeg bij college te zijn. Als je dit leest: bedankt voor je aanwezigheid! :D

Blog over alles! (Grijns.) - deel 3.

Blog over [...] wat je vandaag gegeten hebt. ~ Nadine van de M.

Nou Nadine,
Vandaag heb ik niet zo veel gegeten. Alleen wat beschuitjes met jam. Maar de afgelopen tijd heb ik wat experimentjes gedaan met eten die wel goed geslaagd zijn :) Hierbij een lijstje met tips. Toetjes zijn heel makkelijk lekker te maken.

- Roer eens wat kardemom door je yoghurt. Lekker fris! :)
- Giet eens wat honing over je (toetjes met) banaan.
- Werkelijk élk soort koekje is lekker in de vla!
- Bovenstaande geldt ook voor fruit. En dan combineren met kaneel of - schrik niet - peper.
- Laat je yoghurt eens een nachtje in een theedoek in een vergiet in de koelkast staan (=hangop). (Nog proberen)
- Snijd wat fruit (volgens mij kan dit met elk soort fruit) in kleine stukjes, doe het 20 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven. (Nog proberen + combineren met bovenstaande)
- Cacaopoeder is héél lekker voor door je muffindeeg!
- Maak je tomatensaus voor de pasta zelf. Heel simpel en extra lekker, gewoon tomatenpuree kopen (niet van die geconcentreerde uit miniblikjes, want dan heb je bijna geen saus) en wat Italiaanse kruiden. Probeer eens wat leuks te combineren met basilicum (evt. in de vorm van pesto), tijm, salie, majoraan, rozemarijn, peterselie, laurier, dragon, oregano, selderij, koriander, en vele anderen. Uiteraard wel groente en gehakt gebruiken. Ondertussen veel proeven van de saus en ruiken aan kruiden! ;)
- Pizzadeeg is ook heel makkelijk te maken. Er staan honderden recepten op internet. Maar de leukste wil ik jullie niet onthouden. Clique! De vulling bestaat gewoon uit bovenstaande tomatensaus plus je favoriete groenten, salami, kaas, enzovoort. Gewoon wat er normaal ook op pizza's ligt ;)
- Aardappels-vlees-groenten een beetje saai? Gebakken aardappels lenen zich heel goed om allerlei kruiden overheen te gooien - vooral rozemarijn is lekker ;). En groenten kan je ook heel goed in kruiden of specerijen koken. Probeer eens broccoli met selderij, wortel met tijm, bloemkool met kurkuma (wordt 'ie mooi geel van), boontjes met piment of kruidnagel.. of verzin zelf iets :P
- Gebruik niet van die winkel-sladressings. Dille is heel lekker door salade met komkommer en/of wortelreepjes en/of appel. Met wat olie (olijf/zonnebloem/sesam), zout en peper heb je een hele goede basis voor je dressing. Kruiden heb ik volgens mij wel genoeg genoemd, maar koriander, kervel en peterselie zijn erg aan te raden ;)
- Tenslotte: zoek eens wat dingen op als je het niet weet. Verdwalen op kooksites of in kookboeken is niet zo moeilijk. En koken ook niet. Verder zijn scherpe messen érg handig.

Wát zeg je?!

Je hoort het goed. Mijn blog is vandaag jarig! Hij is al 4 jaar! :D

Waar mijn blogjes 4 jaar geleden nog suf waren, zijn ze nu redelijk interessant - gezien een stijging van het aantal vaste lezers van 0 naar wel ongeveer 3! De enige overeenkomst tussen toen en nu, is dat ik nog steeds niet weet wat ik met mijn web-log wil. Maar het zal mij niet weerhouden om toch nog eens wat dingetjes te bloggen hier ;)

Benieuwd naar wat volgt? Check me out! :)
*vaagheid* :P

Complimenten

Nu ik vermoed dat mijn brief gelezen is, kan ik wel een citaat daaruit hier neerzetten. Het karakteriseert een beetje mijn kijk op dingen. :P

Complimenten zijn sowieso maar rare dingen. Het kan twee kanten op. De eerste is dat het een terecht compliment is, maar dan denk ik, 'ja dat weet ik ook best, en met die verwachting heb ik het ook gedaan.' De andere kant is dat het een onterecht compliment is, of misschien wel terecht maar dan kijk ik er zelf niet zo tegenaan omdat er toch foutjes waren ofzo. Dus ja, wat moet je er dan mee als je er een krijgt?
De leukste complimenten zijn wel die gaan over wie/hoe ik ben, mijn karakter. Maar dat is dan ook weer vreemd om trots op te zijn, want zo ben ik gewoon en dat gaat automatisch. En dat alles maakt het dus vreemd en ongemakkelijk.

Beter laat dan nooit.

I confess that in 2009, I...
(x) broke a promise
(x) lied
( ) went behind my parents back
( ) cried over a broken heart
( ) disappointed someone close
(x) hid a secret
(x) pretended to be happy
( ) slept under the stars
( ) kept my new years resolution
(x) forgot my new years resolution
(x) met someone who changed my life
( ) met one of my idols
(x) changed my outlook on life
(xxxxxxx...) sat home all day doing nothing
( ) pretended to be sick
( ) left the country
( ) almost died
( ) given up something important to me
(x) lost something expensive
( ) learned something new about myself
( ) tried something I normally wouldn’t try and liked it
( ) made a change in my life
( ) found out who my true friends were
(x) met great people
(x) stayed up until sunrise
( ) cried over the silliest thing
( ) was never home on weekends
( ) got into a car accident
(x) had friends who were drifting away from you
( ) had someone close to you die
(x) had a high cell phone bill
( ) spent most of my money on food
( ) had a fist fight
( ) went to the beach with my best friend
( ) saw a celebrity
(x) have gotten sick
(x) liked more than 5 people at the same time
(x) became closer with a lot of people

Wel een leuk blogspamlijstje, dacht ik zo. :P

Blog over alles! (Grijns.) - deel 2.

Blog over [...] wat je altijd nog eens graag wilt doen. ~ Nadine van de M.

Nu heb ik zelfs zonder het door te hebben in dit nieuwe jaar nog niet eens een blogje geschreven! :o Natuurlijk moet deze eerste dan wel heel cool zijn. Maar ik weet helemaal niks heel cools. Want ik vind het zo afgezaagd om jullie een gelukkig 2010 te wensen (niet dat ik dat niet doe hoor, daar niet van, maar ik had het bij de meesten al gedaan..).

Even denken. Wat past er bij een nieuw jaar?
Ten eerste, oliebollen en appelflappen (noem ze beignets, voor mijn part :P). En ik heb dit jaar echt te weinig gehad omdat ik niet bij mijn familie zat. Maar dat terzijde. Ze horen er gewoon bij en ze zijn lékker!
Ten tweede, gezelligheid. Nouja, gezellig was het wel, met 1/3 van Ichthus Groningen in een studentenhuis. Wat ook wel bleek uit het feit dat ik tot half 6 bleef zitten.
Ten derde, en daar wilde ik het voor de gelegenheid maar over laten gaan, goede voornemens.

Goede voornemens zijn maar rare dingen. (Er zijn meer rare dingen, maar dat in een volgend blogje dat ook op de planning staat. Eerst moet ik nog een brief versturen, want anders heeft de lezer daarvan daar al een voorsprong op, ghehe.) En waarom zijn ze raar? Omdat je ze (misschien onbewust) het hele jaar door neemt, en alleen tijdens nieuwjaar hebben sommigen de neiging om hardop te zeggen dat het goede voornemens zijn. En hoe goed ze ook mogen zijn, toch vind ik nieuwjaar maar een slechte smoes om voornemens te doen. Want stel nou dat je op 1 december verzint dat je toch maar eens aan je lijstje goede voornemens te gaan werken zodat je daar op 1 januari aan kan beginnen. Of stel dat je op 31 december heel hard gaat nadenken over je goede voornemens. Of stel, zelfs, dat je al heel lang weet wat je goede voornemens zijn, maar die pas op 1 januari bekend maakt... waarvoor doe je het dan? Waarom doe je het pas op 1 januari en niet meteen op de dag dat je ze verzint? Het is toch alleen maar een smoes om het uit te stellen?

Dus daarom ga ik maar niet vertellen wat ik ooit nog wil doen, ondanks de quote bovenaan mijn berichtje. Maar jullie weten nu in ieder geval waarom. Namelijk omdat ik even niet kan bedenken wat ik allemaal wil doen.

Anyways, ik heb nog een boel te doen, dus laat ik nu maar weer eens stoppen met bloggen! Grijns.

Grown-up Christmas list

Té mooi! En hoewel de versies van Amy Grant en Jaci Velasquez veel mooier zijn, kan ik ze niet hierop zetten. Maar de tekst wordt er niet minder mooi op.

Do you remember me?
I sat upon your knee
I wrote to you with childhood fantasies
Well, I'm all grown-up now
Can you still help somehow?
I'm not a child, but my heart still can dream

So here's my lifelong wish
My grown-up Christmas list
Not for myself, but for a world in need

No more lives torn apart
That wars would never start
And time would heal all hearts
Every man would have a friend
That right would always win
And love would never end
This is my grown-up Christmas list

What is this illusion called the innocence of youth?
Maybe only in that blind belief can we ever find the truth

No more lives torn apart
That wars would never start
And time would heal our hearts
Every man would have a friend
That right would always win
And love would never end

This is my grown-up Christmas list
This is my only lifelong wish
This is my grown-up Christmas list

Brieven sturen - vervolg.

Hier deed ik een oproep aan alle kerstkaartverstuurders om je brief zo netjes mogelijk te maken. Waaruit de volgende reactie naar voren kwam:

Hm, je klinkt toch alsof je minder werk wil (a) of althans, sneller wilt werken, wat goed te begrijpen is! ~ Elske "Elsjuh" van den B.

En dat is een terechte opmerking.
De machines kunnen het namelijk wel zelf als de adressen netjes zijn, wat ik probeerde te bevorderen, waardoor ik dus minder werk zou hebben (terwijl ik al vaak genoeg word afgebeld!). Maar toch gelden sommige briefstuurgeboden nog wel als je wilt dat je brief aankomt. Dus hierbij een aanpassing.

1. Zorg dat de postcode én het huisnummer kloppen. Mocht je het niet zeker weten, zet dan geen postcode op je envelop. Dan kost het minder tijd voordat het alsnog kan worden uitgezocht.
2. Schrijf ten allen tijde netjes. Dus niet een 7 in plaats van een 1, een 1 als recht streepje zonder halen eraan, maak onderscheid tussen de C en de E, schrijf in het midden van je kaart.
3. Stop kaarten in een envelop. Het is best irritant om helemaal een kaart om te draaien om vervolgens nog niet zeker te zijn of hij goed aankomt. En verder, je wilt toch niet dat de sorteerder en de postbode je kaart lezen? (Ja, we doen dat en we vermaken ons kostelijk!)
4. Schrijf niet met de kleur inkt die de envelop heeft. Sterker nog, schrijf niet op een donkere envelop. Plak er anders een sticker of gewoon een wit papiertje op. Een postcode-intikker krijgt namelijk zwartwit-foto's van de adressen binnen. En blauw en rood worden dan, je raadt het al, zwart. En het adres wordt ook zwart. Dat helpt dus niet, want dan moet het handmatig worden gesorteerd.
5. Doe geen brieven met enkel 'aan Henk en Jantje', 'familie Bosma', 'de buurman', of 'oma' in de bus. Wij weten echt niet wie dat is. 'Aan de kerstman' mag dan weer wel, want daar schijnt een speciaal adres voor te zijn :)
6. Gebruik een stevige envelop die niet stuk gaat als je een mooi kaartje wilt versturen. Maak je kaartje ook niet té mooi, want als er tierelantijntjes aan zitten, dan gaat de envelop - je raadt het al - eerder stuk.
7. Doe je (stevige) envelop heel goed dicht. Liefst likken. Ja, je leest het goed. De randjes zitten er niet voor niets. Als je enkel vouwt, dan wil de kaart er nog wel eens uitgaan en dan lezen de TNT-werknemers alleen de kerstgroet en komt enkel de envelop bij de geadresseerde aan.
8. Gebruik een normaal formaat envelop. Het kan extra tijd kosten voordat je brief aankomt als de machine vindt dat je kaart te klein is.
9. Als je een brief moet sturen naar een instantie, zoals een formulier voor de belastingdienst, doe deze dan in een envelop. Dat voorkomt extra tijd waarin het adres opgezocht moet worden.
10. Als je het nog niet snapt, ga dan eens een uurtje werken bij de TNT. Of vraag je gewoon ten allen tijde af of een machine jouw brief zou kunnen sorteren.

Namens alle postsorteerders, de sorteermachines en zelfs namens jezelf, bedankt! :)

Blog over alles! (Grijns.) - deel 1.

Blog over [...] wat voor grote teleurstelling je dag was. ~ Nadine van de M.

Het was een koude winterdag. En het is niet eens zo heel lang geleden.

Voor de jongen begon deze dag al om half 5. Als hij geweten had dat deze zaterdagmorgen de laatste morgen van deze serie zou zijn, zou hij met een stuk minder tegenzin zijn bed uit zijn gestapt.

Een klein half uur later stapte hij goed voorbereid de auto in. Goed voorbereid, dat is: tas ingepakt en zichzelf ingepakt. Hij stak de sleutel in het contact en draaide deze om.

Vrr-vr.. vrrr..

Niets. En dit enkele keren na elkaar. Plotseling stond daar zijn moeder, in de donkere winterkou met een dunne zijden pyjama. Ze deed de deur open en startte in één keer de auto (die obviously al warm was :P).

De klanken uit de radio die van Radio 4 afkomstig en dus klassiek van aard waren, leken de route naar De Zaak te doen verkorten. (Ze waren overigens van Camille Saint-Saens en daarvan de 3e symfonie voor orgel en orkest, waarvan een deel tegenwoordig misschien beter bekend is als themamuziek uit Babe: Pig in the City.) Het duurde nog zo'n drie minuten voordat het stuk afgelopen was, en al die tijd zat de jongen in de auto te luisteren, terwijl hij stilstond op de parkeerplaats, ondertussen zichzelf prijzend om het feit dat hij niet buiten was, daar in de koude sneeuw.

De radio ging uit, de jongen liep naar buiten en wachtte op zijn lift naar de markt. Toen deze na een minuut of tien nog steeds niet was gearriveerd, stuurde hij een sms, waarna het nog ongeveer een kwartier duurde voordat de lift er was. Maar geduldig als hij was, zei hij er niets over en genoot in de auto weer van de warmte en dit keer van de stilte. De hele rit was hij de slaap nabij. Dit was de toestand waarvan hij het meest kon genieten. Allerlei korte dromen kruisten zijn gedachtengang, maar nooit zou hij deze meer herinneren.

Het was een koude dag, ware het niet dat er straalkachels waren die de hele kraam verwarmden en klanten die opbeurende opmerkingen maakten over werken in de kou.

Halverwege de dag werden er twee pas ingewerkte collega's weggestuurd vanwege het weinige werk dat gedaan moest worden. Daarop kwam De Baas op mij af, hem vertellende dat hij niet meer terug hoefde te komen. Niet dat het zo erg was, want hij zou hooguit nog twee keer werken en ach, dat konden die nieuwe jongens ook wel voor hem doen en dat zou hem dan minder moeite kosten, enzovoorts. En ach, die jongens hadden toch alleen maar gesprekken over dingen die hij minder interessant vond. Hij ging akkoord - misschien iets té enthousiast naar zijn smaak - en besprak tijdens de terugreis de beslissing met een collega. Het was nogal vreemd.

Teruggekomen moest hij zijn collega's en baas nog éénmaal terugslaan. Niet dat ze hem ooit geslagen hadden, en niet dat hij ooit frustraties had opgelopen, maar het overkwam hem gewoon dat hij moest slaan. In de figuurlijke zin van het woord, wel te verstaan. De auto wilde namelijk niet starten. En na heel veel heen- en weergebel naar vaders, heen- en weergeloop, een kwartier niemand aan de lijn krijgen van de ANWB, en weer bellen naar vaders, was het zover: er kon gesleept worden. Ik weet nog steeds niet hoe het moet; gelukkig werd ik geholpen en kon ik gewoon naar huis rijden. Het was ongeveer 2 uur later dan normaal.

Het was een koude winterdag. En het is niet eens zo heel lang geleden.

Sneeuw sneeuw sneeuw!

Jippie!